社區撿到神秘花!他好奇發問「有人知道是啥嗎?」 老饕激動喊「拿來煮湯超好喝」:童年經典美味

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世界上常有長相奇怪的植物,結果竟然是老饕的最愛!有一位民眾近日在「家常菜」發文詢問,在社區看到一種奇怪的花朵,保全跟鄰居阿婆都說是可以食用的,但她怎麼看都不知道是什麼,鄰居也答不太上來,直到PO網後,才知道原來煮湯超級好喝!

圖片來源:「家常菜」臉書

根據《TVBS》報導,最近一名女網友發現自家社區、開了好幾朵神秘的花,鄰居阿婆和保全看見後,都建議她可以採幾朵回家「煮來吃」,讓她感到相當好奇,

於是發文與網友分享,並詢問到底是什麼品種,照片上可以看到桌上擺放了5朵剛摘下來的花,花瓣呈現純白色,看上去還相當新鮮,不少網友看完後紛紛解答「喚起滿滿童年回憶」、「燉湯實在超美味」。

圖片來源:「家常菜」臉書

其實這朵花有一個耳熟能詳的成語「曇花一現」,意思是稍縱即逝的機遇,而曇花花開時芳香四溢、沁人心脾,但時間短暫並在晚上開花,所以許多人認為能看到曇花綻放較難得,也就是此成語由來,不過比較少人知道曇花其實曬乾後拿來煮湯,味道可是相當美味,吃起來口感也有點像金針花。

也有許多網友總結曇花的經典料理方式,像是「水滾丟薑絲+肉絲,曇花切一切丟下去,再打顆蛋花,就是一道湯了」、「先把花粉去掉,可以曬乾煮排骨湯或洗淨煮蛋花湯都很好吃」、「花瓣洗一下,用肉絲花瓣一片一片下鍋煮,湯就好像勾芡,還不錯喝,這5朵就可以煮5碗湯」、「曇花,加薑絲、肉絲一起炒」、「把整朵加冰糖、加水入電鍋,燉爛吃,潤肺~」。

圖片來源:TVBS

另外也有人表示,曇花其實是童年的經典美味,現在比較少吃到了,直呼「煎蛋,懷念的味道」、「是曇花~我小時候家裡有種,白的紅的都有,我爸都把這種花掛在窗戶的鐵窗上」、

「以前我爸媽會摘下來煮湯,真是滿滿童年回憶」、「小時候吃過燉冰糖甜品、炒肉絲、煮排骨湯, 我也想要種一棵,重溫小孩時的回憶」,引起了許多討論。

圖片來源:三立新聞

小編第一次知道曇花可以入菜!長知識了~~~~