這隻黑到發光的「雞界黑寶石」一隻竟要價7萬!內臟骨頭全黑唯獨「這裡」不是黑的….

相信大家都知道烏骨雞,烏骨雞的身價不凡,作成佳餚更是美味,卡通小當家中更是把烏骨雞稱之為「帶來幸福的雞」!

但是沒想到在印尼有一種雞「AyamCemani」竟然號稱雞界的黑寶石,甚至比烏骨雞還要黑!

也有人稱之為雞界藍寶堅尼的「Ayam Cemani」不只外觀看起來都是黑壓壓的一片,甚至內臟和骨頭都是徹徹底底的黑到發亮!

這個神秘又帥氣的外表,彷彿就像是有人懶得調色直接選黑色全選上去的感覺!

牠的羽毛甚至黑到會發出微微的藍綠色光芒,簡直就像黑寶石一樣迷人!

不過這種雞,有別於一般的烏骨雞,牠們黑的這麼均勻是一種天然的基因中,並不是人為刻意篩選出來的喔!

這種名叫Fipomelanosis的黑肉基因,在雞界可是相當少見,也難怪這隻雞這麼獨特!

而在印尼當地人認為,這種黑雞會帶給人們好運,也因此牠的售價不斐,曾有人開價2500美元(約莫7萬7千元台幣)的高價!

而這隻雞的歷史也相當悠久,早在800多年前,牠就被人們發現,並且開始小心翼翼的飼養,也被當作高級雞!小雞有夠可愛的啦!

沒想到牠連雞蛋都是黑色的啊!這是葡萄吧!

好在牠的血不是黑色的,要不然血液裡頭都是「血黑素」感覺也太怪了吧…..

不過當然這種雞也是能夠烹調的喔!看起來真的是黑的徹底啊!

老饕們吃不到Ayam Cemani沒有關係,我們還有傳說中的靈鳥,烏骨雞啊!

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